Un œuf ? Oui mais parfait ! 😊

Œuf parfait à la florentine, pecorino & chorizo, croûtons

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On fait le tour de la carte ! 😀

Le printemps, la saison préféré du chef @vza__

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Précision des assaisonnements jusqu’au moindre détails, voilà ce qui est important pour nous !🌿

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Echine de porc, ail des ours & asperges vertes, champignon Paris 🌿

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La dinguerie du moment pour les amoureux du chocolat et du café en même temps ! 😋😋

Ganache chocolat & glace café, noix de macadamia & tuile cacao

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Bœuf croustillant ou croustillant de bœuf, en tout cas régalade assurée ! 😉😋😋

Croustillant de bœuf pané, légumes croquants & riz noir

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Le lundi c’est tapioca frit ! !!

Tapioca frit au parmesan, pastrami & salade fenouil

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La fraise dans tout ces états !

Fraises gariguette & glace au basilic, mascarpone & amandes  

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Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de notre chef Anthony @vza__ 🥳🍾 Donne un 💚 pour lui souhaiter une belle journée

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Un classique qui fait toujours plaisir !

L’Œuf parfait à la florentine, pecorino & chorizo, croûtons

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