Du lundi au vendredi
12h00 > 13h30
19h15 > 21h30
22 rue Surcouf
75007 Paris
T. 01 45 51 46 93
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Le dessert d’hiver parfait
Glace mangue & coriandre, tapioca au lait de coco et oxalys, meringue
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A la carte
Noix de saint Jacques et kaki, cresson et poireaux
Nous sommes ouvert ts les samedis au dîner pour un menu dégustation uniquement
Veau, ris & mignon, légumes d’hiver & épeautre & condiment au citron confit
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Notre menu déjeuner de la semaine à 49 euros
Risotto d`épeautre et crosnes en persillade
Cabillaud en brandade et pomme de terre croustillante
Quinoa aux kumquats & tapioca
49 euros pour 1 étoile Michelin c`est imbattable 👍🏾👍🏾🤟🏾🙏🏾🤲🏾
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Voici notre carte d`hiver avec pas mal de truffes noires, saint Jacques, ris de veau , foie gras, gnocchis ....
A très vite chez tomy
Nous sommes ouvert les samedis au dîner pour un menu dégustation uniquement .
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C’est le moment !
Rejoins la Team Tomy en cuisine
Envoyez nous vos CV
Tomysurcouf@gmail.com
À très vite !
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Nous continuons de vous régaler les samedis soirs avec un menu dégustations de saison
Pensez à réserver sur notre site internet ou directement par téléphone car les places sont limitées
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En voilà un Dessert frais et de saison 🍊🍊🍊🍊
Orange/pomelos/kumquat, crème diplomate et croustillant de brick, glace fromage blanc & huile d’olive
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On démarre avec notre 1 er menu déjeuner Parisien à 49 euros de l`année 2026
Oeuf mollet et crème de panais à la truffe noire
Pintade rôtie, purée de pomme de terre et chips de shitaké
Poire et kumquat, glace yaourt
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Magnifique week end à @lagapahotel à Perros Guirec de mon ami @a.dhenin
Bravo au chef @chef.stevecarda que j`ai connu à l`époque de meurice de @yannickalleno qui m`a regalé avec sa cuisine magnifique.
Bcp de réussite pour ce chef très prometteur 👍🏾🙏🏾🙏🏾💪🏾💪🏾💪🏾 et c`est endroit que j`adore 💪🏾✌🏾✌🏾
Belle surprise chez mes amis depuis plus de 10 ans @jeremielecalvez @g6kz @lapommedapi_stpol
Quelle évolution incroyable à saint pol de Léon avec leur 4 toques au Gault et Millau ainsi que l`ouverture de leur bistrot @la_pomme_de_reinette cuisine de partage et très bon produits .
Beaucoup de respect à Jessica et Jérémy quelle magniqifique aventure pour eux ! Bravo 🙏🏾🤟🏾💪🏾
Retour sur un an de menu déjeuner étoilé à 49€
Entrée/Plat/Dessert
On continue en 2026 de vous régaler avec cette formule déjeuner
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