Bel arrivage ce matin de belles Saint Jacques et magnifique soles par notre ami @thierry.lemetayer

Le restaurant est bien ouvert ce mardi 11 novembre .

Nous sommes aussi ouvert les samedis au dîner pour un menu dégustation uniquement .

#tomyandco #finedining #restaurantparis7 #poisson #guidemichelin

Notre menu déjeuner parisien à 49 eur, pour les plus pressés qui souhaitent mangés des produits de saison et très bien realisés, à un prix imbattable sur Paris, le chef vous propose donc :

Gnocchis frit au beurre de miso, poutargue et ciboulette

Cabillaud rôti, fenouil et chips de topinambour, beurre de curry

Tartelette kiwi jaune, raisin et grenades, oaxalys

#tomyandco #finedining #restaurantparis7 #guidemichelin #menudejeuner #lunchtime #paris7 #invalides #eiffeltowerrestaurant

Bon weekend a tous✌🏾✌🏾✌🏾✌🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾

Si vous ne pouvez pas venir en semaine sachez que le restaurant Tomyandco est ouvert les samedis au dîner pour un menu dégustation .🤟🏾🤟🏾🤟🏾

A très vite ✌🏾✌🏾✌🏾✌🏾

Photo@nicobuisson

#tomyandco #finedining #guidemichelin #gastronomie

L`artiste @homnguyen est très présent dans Le restaurant Tomy & co, c`est un artiste aux origines asiatiques qui revendique fièrement son identité française, c`est un ami et surtout un exemple de réussite pour le chef Tomy qui est d`origine cambodgienne .

Venez découvrir ses oeuvres autour d`une table conviviable chez Tomy&co ouvert du lundi au vendredi et le samedi soir au dîner 💪🏾💪🏾💪🏾

On vous attend

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Notre lièvre à la royale en suggestion chez tomy and co 1 étoile Michelin

Ouvert du lundi au vendredi et le samedi soir au dîner pour un menu dégustation uniquement 🤟🏾💪🏾

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Menu déjeuner de la semaine a 49 euros 🤟🏾🤟🏾🤟🏾

Velouté parmentier, oeuf de truite et crouton

Porc snacké, purée de potimarron et légumes en pickles

Kiwi et citron confit, glace fromage blanc

Nous sommes ouvert ts les samedi soir au dîner pour un menu dégustation uniquement 💪🏾💪🏾💪🏾.

A bientôt❤️❤️❤️
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En ce moment chez Tomy&co !🤟🏽

Koulibiak de saumon d’Ecosse, épinard & duxelles de champignons, sucrine rouge

#koulibiac #tomyandco #menudumoment #restaurantetoile

J`me tire en RETRAITE ... Pour mon chef de coeur @alainsoliveres ❤️❤️

Je voulais rendre hommage à un très grand chef avec 3 étoiles Michelin a l`époque du @letaillevent . Une époque qui m`a tellement marqué de par la rigueur et la discipline qui était à son summum. 🤟🏾🤟🏾🤟🏾

@alainsoliveres m`a fait découvrir les gnocchis, l`ossau Iraty, l`épeautre et tellement d`autres choses .. 🍒🍒🍒🍒

Certains diront qu`il était trop discret mais ceux qu`il le connaissent savent que c`est un chef généreux, bienveillant , respectueux, et le plus grand professionnel que j`ai connu. 💪🏾💪🏾💪🏾💪🏾💪🏾

Merci pour tout @alainsoliveres ❤️❤️❤️

Avec ma cheffe @_katherinpreciado_ et mon directeur @thierrycoulonparis

Mon troisième restaurant @restaurant_marsoandco ouvert en 2019 un lieu magnifique...🤟🏾🤟🏾🤟🏾🤟🏾

notre cheffe Katherine apporte sa touche latine avec ses saveurs et condilents relevé , elle est d`origine colombienne est travaille à mes cotés depuis bientôt 3 ans ❤️❤️❤️

Thierry notre directeur est un homme magnifique et toujours très accueillant, il vous accueil ts les jours avec bonne humeur et professionalisme 🤲🏾✌🏾✌🏾✌🏾

Sans oublié bien sûr Neil, Cédric,Jake et Mamadou

Merci à ma team @restaurant_marsoandco vous êtes magnifiques

Voici mon nouveau chef adjoint chef @jaehyunnnn__kim qui est d`origine coréenne 🙏🏾🤲🏾💪🏾👍🏾✌🏾
Très sympa, sérieux , rigoureux et très bon professionnel nous sommes fier de l`avoir dans notre magnifique équipe ❤️❤️❤️

GAMSAHAEYO🤟🏾🤟🏾🤟🏾🤟🏾

Le restaurant est ouvert ts les samedis au dîner uniquement pour le menu dégustation ✌🏾👍🏾

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Fine tartelette de thon rouge et betterave jaune, avocat et oeuf de truite, lèche de tigre passion et jalapenos 🤩🤩🤩🤩

Pour information nous sommes ouvert les samedis au dîner pour menu dégustation uniquement 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

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Notre lièvre à la royale est arrivé au restaurant Tomyandco 1 étoile Michelin

A savoir que le lièvre à la royale est un plat de gibier emblématique de la gastronomie française. Sa réalisation requiert des compétences techniques ainsi qu`une expérience professionnelle confirmée

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